HINO ÀS ESCAPADELAS SABÁTICAS FELIZES

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E A ESTE MARAVILHOSO PORTUGAL!!!

Estamos de volta!!!

Após cerca de 2 anos árduos, nos quais realizei o curso de Gestão e Produção de Cozinha na Escola de Turismo e Hotelaria do Estoril (período que contemplou também um duro estágio curricular numa unidade hoteleira cujo restaurante tem 1 estrela Michelin) e mais um ano lectivo a realizar uma Pós-Graduação em Cozinha Avançada, na Universidade Lusófona/ACPP  (e simultaneamente o começo do blogue Mostarda no Nariz), fiz uma pausa sabática reestabelecedora e energizante, durante este Verão.

Era para ser uma pausa um pouco mais curta, mas dado o verão nos ter pregado esta partida e só ter aparecido em Setembro foi um pouquito mais longa e soube muuuuiiito bem!!!

Temos novidades... nesta pausa a família Mostarda no Nariz andou na passeata por este nosso Portugal e para além de termos estado em sítios lindos deste nosso país, também comemos maravilhosamente.

Já estava na "forja" alargarmos o âmbito do blogue, acrescentando às receitas a recomendação de restaurantes que frequentamos com regularidade ou que vamos conhecendo e que valem mesmo a pena voltar. Com esta grande escapadela de verão também iremos mostrar alguns dos locais onde dormimos e outros que nos deslumbraram pela sua beleza natural.

Valeu mesmo a pena e recomendamos vivamente o roteiro que fizemos. Deixo-vos para já com algumas fotos, para que possam já ir pensando na vossa próxima escapadinha....




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Aldeias de Xisto - Aldeia das Dez, jardins e vista do Hotel Rural Quinta da Geia, Oliveira do Hospital

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Hotel Rural Quinta da Geia - Aldeias de Xisto - Aldeia das Dez, Oliveira do Hospital


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Cascata do Poço da Broca -  Aldeia da Barriosa, Vide, Serra da Estrela


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Aldeias de Xisto - Piodão, Arganil


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Praia fluvial da Foz d'Égua, Piodão, Arganil

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Restaurante Zé Nabeiro - Sabugal


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Aldeias históricas de Portugal - Marialva


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Aldeias históricas de Portugal - Trancoso - Rua das Hortências


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Sete Quintas, Turismo Rural - Retorta, Miranda do Corvo


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Aldeia de Xisto de Cerdeira, Serra da Lousã


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