BATATA DOCE ROXA ASSADA COM ALECRIM
BATATA DOCE ROXA COM ALECRIM D' A MOSTARDA NO NARIZ Este fim-de-semana o meu marido pediu-me para voltar a fazer o lombo de porco com farinheira e castanhas , cuja receita já tive oportunidade de publicar, num artigo anterior. Como tinha encontrado na Biofrade batata doce roxa, resolvi comprá-la para experimentar fazer umas chips diferentes (o meu filho só come batata em chips, palitos ou puré), mas como entretanto surgiu a sugestão do lombo de porco, achei que a combinação poderia ser interessante. Batata doce roxa com alecrim Resolvi assá-las no forno com alecrim, para o convencer a comer batata cozinhada de outra forma. Como ele já gostava da batata doce aos palitos com alecrim ou tomilho, que servem frequentemente nas hamburguerias "slow-food", achei que o facto de ser doce o faria experimentar. Outro factor a favor é a cor, tudo o que é diferente é "cool". Aposta ganha!!! Experimentou e adorou. BATATA DOCE ROXA ASSADA COM ALECRIM...