ALMÔNDEGAS DE VITELA RECHEADAS COM OVO DE CODORNIZ
ALMÔNDEGAS DE VITELA RECHEADAS COM OVO DE CODORNIZ D'A MOSTARDA NO NARIZ Hoje trago-vos uma receita de almôndegas super fácil de fazer e que fica deliciosa. Embora seja também rápida, fica um pouco mais demorada, porque gosto que o molho reduza, para concentrar o sabor. Mas garanto-vos que vale a pena. O meu filho pede-me para fazer esta receitas se não for todas as semanas, serão quase todas :D É rápida porque, mais uma vez, recorro aos maravilhosos produtos do Mercado da Carne Gourmet. É lá que costumo comprar estas almôndegas. Também têm as tradicionais e recheadas com queijo, mas o meu filho é louco por ovos e juntar almôndegas com ovos é para ele uma combinação "divina" :D Almôndegas de vitela recheadas com ovo de codorniz Almôndegas de vitela recheadas com ovo de codorniz INGREDIENTES . 9 almôndegas (somos 3, cá em casa) . 1 cebola picada . 2 colheres de sopa de polpa de tomate . Q.b. salsa . 1,5 dl azeite . 5 dl caldo de vitela (eu...