LOMBO DE PORCO COM FARINHEIRA E CASTANHAS
LOMBO DE PORCO COM FARINHEIRA E CASTANHAS D'A MOSTARDA NO NARIZ Comecei a fazer este lombo de porco quando passei a comprar a carne cá para casa no talho Mercado da Carne Gourmet, em Oeiras. A montra é fantástica! Não só tudo tem excelente aspecto, como também têm muitos produtos já pré-preparados, que nos facilitam imenso a vida e conseguimos fazer um "brilharete" quando temos convidados em casa, mas com muito menos trabalho. Para além disso o atendimento é excelente. Tiram qualquer dúvida sobre a forma de confeccionar o que quer que seja que lá vendam e, neste caso, foi o empregado que me atendeu que me perguntou como o iria fazer e aconselhou-me a fazer com cerveja em vez de vinho branco, pois ficava muito bom. Então lá vai... Lombo de Porco com Farinheira e Castanhas LOMBO DE PORCO COM FARINHEIRA E CASTANHAS INGREDIENTES . 1 Lombo de porco recheado com farinheira e castanhas . Q.b castanhas congeladas (eu compro marca própria Pingo doce)...