QUICHE DE ESPINAFRES, MOZZARELLA E BACON
QUICHE DE ESPINAFRES, MOZZARELLA E BACON DA MOSTARDA NO NARIZ A quiche é um clássico ao qual recorro com alguma frequência, seja para aproveitar algumas sobras, como na quiche de frango, que podem encontrar aqui , quer para conseguir "mascarar" os legumes que o meu filho teima que não gosta. Acho que muitas mães, tal como eu, têm este dilema... não é fácil e por isso temos de ser criativas 😉 Quiche de Espinafres, Mozzarella e Bacon Para que fique mais apetitosa que a tradicional quiche de espinafres e queijo Ricota, substituo a Ricota por queijo Mozzarella, junto bacon e voilá.... filho cheio de apetite a devorar o jantar!!! Então vamos lá à receita... QUICHE DE ESPINAFRES, MOZZARELLA E BACON INGREDIENTES . 2 colheres de sopa de farinha . 1,5 dl de leite frio . 2 ovos . 2 colheres de sopa de natas . 1 pacote de queijo Mozzarella ralado (costumo comprar marca própria pingo Doce) . 1 pacote de folhas de espinafre pré-lavadas . 20...