TABELAS DE CONVERSÃO DE MEDIDAS CULINÁRIAS E SUBSTITUIÇÕES


Graças ao Pinterest consegui reunir inúmeras tabelas de conversão de medidas e substituições. Aos poucos vou acrescentando aquelas que for encontrando e que me pareçam relevantes.

Creio que aquelas aqui apresentadas já cobrem uma enorme quantidade de dúvidas que nos assolam, quando tiramos receitas da internet.

Vou partilhar aquelas que me parecem mais completas e também as mais gráficas. Assim a sua leitura será mais fácil, mesmo para quem não domina muito bem o inglês. 

Nenhuma destas tabelas pertence à Mostarda no Nariz e as fontes de todas as imagens serão referenciadas.

TABELA DE CONVERSÃO DE VOLUMES

Clever ideas for the kitchen at the36thavenue.com
Fonte da imagem: http://chasingdelicious.com/kitchen-101-measurements-a-quick-citrus-cinnamon-muffin-recipe/


TABELA DE CONVERSÃO DE CHÁVENAS PARA GRAMAS


Cups to Grams Conversion Chart
Fonte da imagem: https://cookiesandcups.com/cups-grams-conversion-chart/


TABELA CONVERSORA DE AÇÚCAR PARA MEL


Can I substitute honey for sugar? In this article, I show you how to do it, so you end up with great baked goods every time!
Fonte da imagem: https://thefrugalchicken.com/substitute-honey-for-sugar/

TABELA DE SUBSTITUIÇÕES DIVERSAS


Lesionei! Lesionei! SUBSTITUIÇÃO!
Fonte da imagem: https://www.buzzfeed.com/jessicaprobus/life-changing-baking-hacks-everyone-needs-to-know?utm_term=.kmZMeJWg1#.xwz9pnDvy

TABELA DE CONVERSÃO DE INGREDIENTES BÁSICOS



Ingredients Conversion
Fonte da imagem: https://www.chasingfoxes.com/cooking-tips-hacks-make-life-easier/







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